カサノヴァ イタリアンレストラン
こんにちは。 たびたびじろうです。
今日は、2018年GWに乗ったコスタネオロマンチカのレストランの中からカサノヴァというイタリアンレストランについて紹介します。カサノヴァは有料レストランで一人US＄29のカバーチャージ（注）が必要です。三ツ星シェフ、ウンベルト・ボンバーナ氏監修ということで期待が高まります。
このお店、クルーズガイドや船内マップには”マンマ トラットリア”となっていますが、最近、名前がカサノヴァに変わったようです。
お店の前には実物大の人形とメニューが。
では、頂いた料理を紹介します。
スモークサーモンのムース
奥さんの選択：大海老のオーロラソース合え
海老の火加減がギリギリで絶妙ーーー とのこと。
私の選択：モッツアレラカプレーゼ
奥さんの選択：シーフードリゾット
これ、一口食べたけどめちゃうま。最高でした！！
私の選択：3種のパスタ
これも美味しかったです！！！
メインディッシュ、私はオッソブーコとミラノ風リゾット
牛肉はとろけるほど柔らかく、上品な味。リゾットは米の火の通りも絶妙。
奥さんはミラノ風カツレツ、、、でも子牛肉でなくチキンだったのが残念。とのこと。
温野菜のアスパラガスとブロッコリーのにんにくいためをオプションで追加しました。
デザートに奥さんはブルーベリーのムース
私はティラミス
ワインはプルセコから始まり白、赤ワインと頂き、デザートのときにはエスプレッソ。
たびたびじろうはオールインクルーシブドリンクパッケージ付きなので、一人29ドルずつしか払わずに豪華なディナーを頂くことができました。
実はたびたびじろうはこのレストランが気に入り、有料なのに航海中もう一度訪れてしまいました。
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